Tira de Asado "Hender Sur"

El precio expresado corresponde a un corte de 1kg.

La venta es al peso.

El asado de tira proviene del costillar vacuno y es característico en la Argentina que este corte se efectué de forma transversal, obteniendo las piezas de la primera sección de dicho costillar. Este contiene huesos de costillas de un lado y mantos de carne del otro.